Cervejaria do Farol

Celebre a arte de fazer cerveja!

Num lugar agradável e acolhedor, onde visitantes encontram uma atmosfera inspiradora e uma estrutura fascinante, é celebrada a arte de fazer cerveja. Além da experiência única da visitação às estruturas da cervejaria, aos equipamentos, etapas e insumos utilizados na produção da autêntica cerveja artesanal, os visitantes podem desfrutar da típica culinária germânica e vivenciar bons momentos. Assim é a Cervejaria Farol, que cultiva sua origem e tradição. Tudo começou há mais de 250 anos, na Alemanha, e chegou à cidade de Canela pelas mãos da família Bausch, que encontrou na Serra Gaúcha a pureza da água para dar seguimento à tradição cervejeira. Em 2003, a família abriu um espaço que foi especialmente projetado para receber a fábrica e o restaurante, consolidado também como ponto turístico da cidade. A construção, em pedra basalto, chama a atenção por ser a réplica de um farol com 32 metros de altura, de onde é possível avistar municípios como Gramado, Caxias do Sul e São Francisco de Paula.

A matéria-prima de excelência, a pura água da Serra Gaúcha e modernos equipamentos, importados da Alemanha, são alguns dos segredos da cerveja de qualidade que a Farol produz. Além de oferecer a bebida no seu diferenciado espaço, a cervejaria também aceita pedidos pelo site e atende eventos com barris e modernas chopeiras.

Rua Severino Inocente Vini, 150, Distrito Industrial, Canela/RS
atendimento@cervejariafarol.com.br
(54) 3282.7007

Eventos

Além de oferecermos nossas cervejas em nosso espaço diferenciado, dispomos de chopp delivery e estamos de portas abertas para realizar eventos como: casamentos, formaturas, aniversários e reuniões empresarias.

Nos envolvemos com a comunidade local e todo mês lançamos programação mensal com atrações e música ao vivo. Durante o ano são feitos vários eventos pontuais como Curso de Cerveja Artesanal, apresentação teatral A Noite da Cerveja, festas como a Oktoberfet, St. Patrick's Day e o espaço de interação como Biergarden. Tudo isso para promover momentos agradáveis e alegres e propagar a cultura cervejeira em nossa região!

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